原標(biāo)題：“甜蜜”產(chǎn)業(yè)“釀造”幸福生活
江油發(fā)展中蜂養(yǎng)殖拓寬村民增收路
蜂農(nóng)正在搖蜜
晶瑩剔透、香味醇正、甜味溫和……近日，楓順鄉(xiāng)中蜂養(yǎng)殖戶正在進(jìn)行“二次搖蜜”。這里群山環(huán)繞、泉水叮咚，是蜜蜂中意的蜜源地，中蜂養(yǎng)殖也成為村民的致富產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái)，江油堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，立足良好的生態(tài)稟賦和資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，動(dòng)員村民進(jìn)行中蜂養(yǎng)殖，充分利用電商平臺(tái),創(chuàng)新線上線下銷售模式，通過(guò)多種渠道做好蜂產(chǎn)品銷售對(duì)接服務(wù)，確保“戶戶有產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，人人有增收門路”，帶動(dòng)村民持續(xù)穩(wěn)定增收。
立足資源優(yōu)勢(shì) 做大中蜂產(chǎn)業(yè)
江油境內(nèi)氣候溫暖濕潤(rùn)，四季分明，森林覆蓋率86.2%，野生植物達(dá)1200種以上，有蜜源植物38種，油菜花、荊條花、紫云英花等爭(zhēng)相盛開，花期從4月中旬到10月下旬，為發(fā)展中蜂養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)。授粉、飼養(yǎng)、釀蜜，一套套中蜂標(biāo)準(zhǔn)化操作在這里精彩上演，傳唱江油好“蜂”光。
依托優(yōu)質(zhì)蜜粉自然資源，大堰、重興、楓順等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，建成中蜂養(yǎng)殖技術(shù)示范基地1個(gè)、繁育示范場(chǎng)5個(gè)、保種場(chǎng)1個(gè)、專合社21個(gè)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)蜂戶3100余戶，飼養(yǎng)總量達(dá)4萬(wàn)余群。
大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，在新安、方水、青蓮、河口水果園區(qū)草莓和獼猴桃種植基地推廣授粉技術(shù)，加快傳統(tǒng)中蜂養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)，逐漸讓授粉收入成為蜂農(nóng)的主要收入，有力促進(jìn)了現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展。
“剛開始養(yǎng)蜂，由于缺乏技術(shù)、規(guī)模小，沒(méi)有多大的收入，經(jīng)過(guò)多年摸索學(xué)習(xí)，規(guī)模越來(lái)越大，收入也隨之增加，現(xiàn)在蜜蜂養(yǎng)殖已成為我的主要收入來(lái)源。”中蜂養(yǎng)殖戶肖祥雷說(shuō)。
為進(jìn)一步做大蜜蜂產(chǎn)業(yè)，江油還大力推行“名師帶徒”培育模式，采用“集中培訓(xùn)、交流參觀、師徒結(jié)對(duì)”方式，開展一個(gè)產(chǎn)業(yè)周期的結(jié)對(duì)幫扶，培育中華蜜蜂養(yǎng)殖科技示范戶150戶，輻射帶動(dòng)周邊2500戶村民依靠中蜂養(yǎng)殖增收致富。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，江油蜜蜂養(yǎng)殖取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。蜂業(yè)基地、蜂業(yè)專合社、蜂業(yè)協(xié)會(huì)……蜜蜂產(chǎn)業(yè)鏈條加快形成，電商協(xié)會(huì)、現(xiàn)代化科技孵化及創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心等電商平臺(tái)“蜂擁而至”，有力促進(jìn)了江油蜂產(chǎn)品線上銷售，形成了產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)。
截至目前，江油年產(chǎn)蜂蜜1854.8噸，蜂業(yè)總產(chǎn)值達(dá)8326.7萬(wàn)元。注冊(cè)有“江油詩(shī)仙蜜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)1個(gè)，“詩(shī)仙太白蜜”“詩(shī)仙遺風(fēng)蜜”“詩(shī)仙閨蜜”“詩(shī)仙秘蜜”等蜂產(chǎn)品品牌8個(gè)。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 提高蜂蜜品質(zhì)
以生態(tài)循環(huán)為契機(jī)做大蜂產(chǎn)業(yè)，并延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值多點(diǎn)開花。
在大康鎮(zhèn)蜂蜜冷鏈加工技術(shù)生產(chǎn)線，經(jīng)過(guò)提純、冷鏈蒸發(fā)、無(wú)菌灌裝等8道工序，一罐罐蜂蜜魚貫而出。據(jù)悉，該生產(chǎn)線是大康鎮(zhèn)投資180萬(wàn)元引進(jìn)的蜂蜜冷鏈加工項(xiàng)目，通過(guò)運(yùn)用氣動(dòng)加壓等技術(shù)，有效解決了蜂蜜芳香物質(zhì)揮發(fā)損失、酶值降低等問(wèn)題，將蜂蜜純度從38波美度提升至43波美度，保障了蜂蜜品質(zhì)。
構(gòu)建“四大平臺(tái)”，規(guī)范蜂產(chǎn)品生產(chǎn)。蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺(tái)，保證從產(chǎn)地、生產(chǎn)到加工、銷售，直至餐桌的全程產(chǎn)品質(zhì)量溯源;“互聯(lián)網(wǎng)+蜜蜂”平臺(tái)，為養(yǎng)殖戶、營(yíng)銷者、蜂產(chǎn)品加工者和消費(fèi)者了解蜂業(yè)前沿技術(shù)和消費(fèi)信息、開展項(xiàng)目合作、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易提供及時(shí)快捷服務(wù);“金融+保險(xiǎn)”支持平臺(tái)，推行江油蜂產(chǎn)品質(zhì)量商業(yè)保險(xiǎn)，增強(qiáng)消費(fèi)信心;技術(shù)支持平臺(tái)，為江油中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診、宣傳造勢(shì)，增強(qiáng)中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展軟實(shí)力。
以科技培訓(xùn)為依托做強(qiáng)蜂產(chǎn)業(yè)。江油與福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院締結(jié)中蜂養(yǎng)殖技術(shù)推廣聯(lián)盟，聘請(qǐng)全國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)體系國(guó)家崗位4名科學(xué)家組建江油中蜂養(yǎng)殖專家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，聘請(qǐng)36名本土養(yǎng)蜂能人組建技術(shù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，圍繞活框養(yǎng)殖、人工育王、春繁強(qiáng)群、蜂群病蟲防治等綠色養(yǎng)殖技術(shù)，聯(lián)合開展標(biāo)準(zhǔn)化中蜂養(yǎng)殖基地建設(shè)，推進(jìn)蜂產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制等技術(shù)推廣應(yīng)用。
“為把江油良好的生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，我們將全力提升中蜂新技術(shù)普及率，重點(diǎn)推廣中蜂淺繼箱分離蜜提取技術(shù)、采后品質(zhì)提升技術(shù)，讓江油的蜂蜜波美度達(dá)到42.5度以上。同時(shí)，積極申報(bào)創(chuàng)建‘成熟蜜示范基地’和‘中國(guó)蜂蜜之鄉(xiāng)’。按照江油市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，力爭(zhēng)到2025年，中蜂養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)5.5萬(wàn)群以上，年產(chǎn)值2億元以上。”江油市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師田甜表示。（邱怡 敬軍 文/圖）
編輯：郭成
