綿陽新聞網(wǎng)訊 為了進一步提高學校食堂規(guī)范管理水平,提升食堂工作人員安全責任意識,切實保障師生食品安全,2月21日,游仙區(qū)忠興中學召開了以“筑牢校園食品安全防線,守護師生‘舌尖上的安全’”為主題的2025年春食堂管理及食品安全工作會議。
“認真看與認真學,規(guī)范操作與職責。食堂安全零容忍,處理結(jié)果快準狠。各項流程要記清,保證事故零發(fā)生。”伴隨快板明快的節(jié)奏,該校后勤主任康舉組織全體參會人員再次重溫“食堂規(guī)范呱嗒板”宣傳片。并組織大家解讀學習了《中小學校“校園餐”常態(tài)長效治理十條措施》。
食品安全分管領(lǐng)導鄧賢田從食品加工、消毒保潔、規(guī)范操作、明廚亮灶、燃氣安全、廚余垃圾處理等方面作了進一步的培訓。尤其強調(diào)了工作人員要積極溝通協(xié)作,提高工作效率和服務意識,心懷責任,勇于擔當,嚴把校園食品安全的每一關(guān)。
“民以食為天,食以安為先。”校長馬岐肯定和感謝了全體工作人員前期的努力工作,強調(diào)全體成員要以今天的培訓為起點,將制度落實到每一餐、每一環(huán)節(jié),用責任與專業(yè)守護師生健康平安。堅信通過大家共同努力,定會樹立游仙校園食堂典范?。▌⒔ㄆ?nbsp; 黃友勇 )
編輯:郭成